ラーメン二郎 目黒 店長 41

なかでもラーメン二郎 目黒店は独特。量はどの店舗よりも少なく、スープはあっさりで未乳化、ゆっくり食べていると追い帰されるなどの特徴があるのだが、そんなラーメン二郎 目黒店に異変が起きているというのだ。, ・ノーマル状態でデカ盛りに!? 『二郎系』『二郎インスパイア』と呼ばれるラーメン店が次々と生まれる昨今だが、いざ食べに行ってみると「……な~んか物足りないんだよなぁ」と不完全燃焼に陥ることが少なくない。というか本家の「ラーメン二郎」でさえ、店舗によっては “コレジャナイ” と感じることもあるのが、これまたツライ。, そんな私とジロリアンたちに朗報! ラーメン二郎直系の老舗・目黒店で修行を積んだ方が新店をオープンしたとの情報が舞い込んできた。期待マシマシで開店初日に突入したぞ~!, 訪れたのは、古着や雑貨、そして「演劇の街」で知られる下北沢。隠れたラーメン激戦区ではあるものの、「二郎」不毛の地……と見せかけて、隣町の新代田にはすでに「ラーメン二郎 環七新代田店」があり、多くのジロリアンたちの腹を満たしている。, いわばジロリアンのテリトリーとも言える、ここ下北沢で7月26日にオープンしたのが「らーめん玄」である。「ラーメン二郎 目黒店」で助手を務めていた方が独立し、開店したようだ。, 店先の看板には『インスパイア系? NO! 「スピンアウト系」なんです!』とある。 “インスパイア” というほど本家「二郎」との関係は薄くないものの、直系の「のれん分け店」でもない、いわば独立ブランドということだろうか?, ともかく狭い路地裏の道を進んでゆくと、お店の前に到着。開店祝いの花の香りと、店内から漂ってくるニンニク臭が混ざりあって、ある意味 ”異様” なスメルがその場に立ち込めている。俺が死んだら棺桶にはこの匂いを充満させてほしい。, 店の外に設置されている券売機を見てみると、「小の小らーめん(650円)」という珍しいメニューがあったので、今回はそちらを購入。麺200g、豚(チャーシュー)は1枚とのことだ。, 入店後、8席ほどのカウンターで待っていると店主から「ニンニク入れますか?」の確認が入るが、今回は “お手並み拝見” の初訪問なので「ニンニクだけ」をコール。すると、ついに「小の小らーめん」が登場!, ちょ……『どん兵衛』の天ぷらかな? と見間違えるほどのニンニクの量。「ニンニクだけ」のコールで、この量!? そこで今回、実際にラーメン二郎 目黒店に出向いて、本当に量が多くなっているのか調べてみたところ、本当にデカ盛りになっていた!「そんなに多くないじゃん」と思うかもしれないが、かつてのラーメン二郎 目黒店の量を知っている人からすれば、どれだけ量が増えたかわかるはずだ。, ・いまいちばん熱い店舗 休日: 水曜日 時間 11:30~14:30 / 17:00~21:00 ラーメン二郎の店長の年収は2000万円? どれくらいの年収なのかネットで大論争! access_time 2014/05/02 21:34 create 太郎改太郎 folder エンタメ 時間: 11:00~16:00 17:00~20:00 https://buzz-plus.com/article/2018/03/20/ramen-jiro-meguro-dekamori/, 【衝撃動画】回転寿司でカメラを皿に乗せ店内隠し撮り / 店員ブチギレ激怒の大炎上「女子高生やオッサンを撮影」, 【衝撃】ブチギレ激怒で大炎上「回転寿司のマグロはマンボウ」「男がマグロおいしそうと言ってきたら即ブロックしよう」→大炎上, 【衝撃動画】回転寿司で女子高生らを隠し撮り炎上した客がコメント公開「神経質になるな」「落ち着いて動画楽しめ」→大炎上, 【衝撃画像】PS5転売屋が買い占め写真掲載して買えない人を煽って炎上「お前らの気持ちなんてどうでもいい」「12万円で買え」, 【衝撃動画】華原朋美が金欠すぎてファンにお金求める / 助けたいなら「お金くれ」「お金下さい」, 【激怒】食べ始めて5分でラーメン二郎店員に「あの、うしろ、つっかえてるんで」と言われブチギレ激怒 / しかも店員が客に舌打ち, 【衝撃画像】美人すぎるスッピン女優・坂口杏里が使用済み口紅やニオイを高額販売 / ネットでは猛烈批判の声, 【激怒】態度がクソ悪い高田馬場のラーメン屋にブチギレ激怒 / 客を小馬鹿にした態度で上から目線, 【衝撃動画】オープンハウス内定者研修の隠し撮り動画流出か / 新人に怒鳴り声「笑ってんじゃねえ!」「三井に勝てるわけないだろ!」, 【衝撃】YouTube収益激減でユーチューバー存続の危機 / 怒りの涙目ブチギレ激怒「好きなことして生きた結果」, 【衝撃画像】美人すぎる女優・坂口杏里が手足縛られケガで傷害事件被害か / 悲惨な写真ネット掲載「殴られた」, 【衝撃動画】女優の坂口杏里が激しく興奮状態か / 尋常ではない坂口杏里らしき人の動画が投稿される, ラーメン二郎 目黒店に異変 / 実際に調査した結果「本当に異変が起きていた!」(バズプラス Buzz Plus). 【リトル沖縄】横浜市内にある関東最大規模の「沖縄タウン」で沖縄そばを食べてきた! マジで想像以上に沖縄!, » 【ジロリアン速報】ラーメン二郎・目黒店の助手が開店した「らーめん玄(下北沢)」へ食べに行った結果 → いきなりブレまくりで笑った. Copyright©バズプラスニュース, All Rights Reserved. 訪れたのは、古着や雑貨、そして「演劇の街」で知られる下北沢。隠れたラーメン激戦区ではあるものの、「二郎」不毛の地……と見せかけて、隣町の新代田にはすでに「ラーメン二郎 環七新代田店」があり、多くのジロリアンたちの腹を満たしている。 いわばジロリアンのテリトリーとも言える、ここ下北沢で7月26日にオープンしたのが「らーめん玄」である。「ラーメン二郎 目黒店」で助手を務めていた方が独立し、開店したようだ。 店先の看板には『インスパイア系? NO! 「スピンアウト系」なんで … 完全に「ニンニクマシマシマシ」の量だろコレ! と、のっけから翻弄されながらも、心の中でガッツポーズをとるニンニク大好きMANの筆者。, しかも「豚1枚」のはずなのに「2枚」入っているし! ちょっとした煮卵ぐらいのブ厚さだし! ニンニクといい、いきなりブレすぎでしょ(笑)だが、こういうブレ(嬉しい誤算)をカマしてくるあたりが、実に「二郎イズム」を感じて良いぞ~!, ──いや、“ブレ” と言ったが、今回が初訪問。コレがこの店のスタンダードなのかもしれない……。, スープは、表層に液体脂が浮いている ”非乳化系” のスープで、目黒店のそれをしっかりと継承している。すすってみると……うむ。シャープな醤油の味が口の中に切り込んできます。表層脂のおかげで、スープの温度がアツアツに保たれている。, 続いてヤサイだが、9:1で「モヤシ」が多めの配分。個人的にはもう少しキャベツが欲しいところだが、モヤシはシャキシャキとしていて好(ハオ)です。量も「マシ」にしなくても充分なボリュームだ。, で、おそらく前前前世が「煮卵」の豚は、肩ロースと思われる大ぶりのモノ。ほどよくタレがしみていてジューシーです。, そして、主役の麺。持ち上げてみると平打ちタイプで、ゆるやかなウェーブを描いている。さらによく見てみると、麺に細かく傷が入っているが、おそらくスープを絡みやすくするために “あえて” そうしているのだろう。, デフォルトで硬めのゆで加減だが、それでいてモチモチとしている。噛むごとに小麦粉の味わいが広がり……う~ん、これこれ! これぞ、二郎!, 前述のとおり、「小の小らーめん」の麺の量は200gだが、一般的なラーメンは大体120~150gと言われている。つまり「小の小らーめん」は事実上、そこらへんのラーメンより1.5倍増しのボリュームだということだ。, また、トッピングに関してもサービス精神マシマシのオフェンス型のようなので、この手の店に初めてチャレンジされる方は、「小の小らーめん + ニンニク少し」をオススメする。, 『インスパイア? NO!』だが、『ジロリアンでも満足できる? YES!』なスピンアウト店、ビギナーも玄人も一度足を運んでみてはいかがだろうか。, 店名 「らーめん玄」 Copyright©バズプラスニュース, All Rights Reserved. https://buzz-plus.com/article/2020/04/17/ramen-jiro-meguro-nabejiro-news/, 【衝撃動画】回転寿司でカメラを皿に乗せ店内隠し撮り / 店員ブチギレ激怒の大炎上「女子高生やオッサンを撮影」, 【衝撃】ブチギレ激怒で大炎上「回転寿司のマグロはマンボウ」「男がマグロおいしそうと言ってきたら即ブロックしよう」→大炎上, 【衝撃動画】回転寿司で女子高生らを隠し撮り炎上した客がコメント公開「神経質になるな」「落ち着いて動画楽しめ」→大炎上, 【衝撃画像】PS5転売屋が買い占め写真掲載して買えない人を煽って炎上「お前らの気持ちなんてどうでもいい」「12万円で買え」, 【衝撃動画】華原朋美が金欠すぎてファンにお金求める / 助けたいなら「お金くれ」「お金下さい」, 【激怒】食べ始めて5分でラーメン二郎店員に「あの、うしろ、つっかえてるんで」と言われブチギレ激怒 / しかも店員が客に舌打ち, 【衝撃画像】美人すぎるスッピン女優・坂口杏里が使用済み口紅やニオイを高額販売 / ネットでは猛烈批判の声, 【激怒】態度がクソ悪い高田馬場のラーメン屋にブチギレ激怒 / 客を小馬鹿にした態度で上から目線, 【衝撃動画】オープンハウス内定者研修の隠し撮り動画流出か / 新人に怒鳴り声「笑ってんじゃねえ!」「三井に勝てるわけないだろ!」, 【衝撃】YouTube収益激減でユーチューバー存続の危機 / 怒りの涙目ブチギレ激怒「好きなことして生きた結果」, 【衝撃画像】美人すぎる女優・坂口杏里が手足縛られケガで傷害事件被害か / 悲惨な写真ネット掲載「殴られた」, 【衝撃動画】女優の坂口杏里が激しく興奮状態か / 尋常ではない坂口杏里らしき人の動画が投稿される, ラーメン二郎目黒店がテイクアウト鍋二郎開始 / 自宅でアレンジすればオリジナル二郎を食べられる(東京メインディッシュ).

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